郑州星宇贸易有限公司

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　　豆康晒缸酱油秉承传统的古制工艺，精选大豆和小麦为原料，经“春曲、伏酱、秋油”，瓦缸中日晒夜露365天酿造而成。晒缸酱油酿造过程吸日月之精髓，取天地之灵气，群酶共酵，完整地保持了原生态酿造酱油的特点，其色泽红亮，酱香浓郁，酯香扑鼻，味道鲜美醇厚，富含氨基酸，“皆人生日用之常，健康至宝”。

　　儿童酱油是专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油。

　　一般看来，酱油只是调味剂，远远忽略了酱油的营养价值。其实目前市场上的酱油按照制作工序主要分两类：酿造酱油和配置酱油(化学酱油)。酿造酱油以大豆和小麦为主要原料，经过发酵分解成丰富的氨基酸、矿物质、糖类等成长所必须的营养成分。

　　适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养。比如豆康儿童酱油

　　市面上的儿童酱油和宝宝酱油琳琅满目，请家长慎重选择。那怎样区分酱油的好坏呢?

　　首先看酱油的颜色，酿造酱油一般呈红褐色，比普通酱油的颜色稍深一点，如果颜色太深，说明添加了焦糖色素;

　　其次是轻轻地、慢慢地摇动酱油瓶，酿造酱油的流动性较缓，有微量沉淀;

　　然后闻酱油的味道，酿造酱油往往酱香浓郁、酯香味醇厚。

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